Pečené fazole s mletými ančovičkami

post-title

Jak připravit zelené fazolky na pánvi s nakrájenými ančovičkami, recept na ideální přílohu k doprovodu jídel z vajec nebo bílého masa bez použití jiných druhů omáček.


Ingredience pro 4 osoby

- 500 g zelené a něžné zelené fazole

- 5 polévkových lžic extra panenského olivového oleje


- 3 odsolené filety z ančoviček

- 1 stroužek česneku

- 1 polévková lžíce nasekané petrželky


- sůl a pepř

Jak připravit zelené fazolky s nasekanými ančovičkami

Zelené fazole očistěte a umyjte a poté je vařte v hojně slané vodě asi 25 minut v odkryté nádobě.

Mezitím připravte mletou s odsolenými ančovičkami, stroužky česneku a petrželkou, vložte ji do pánve s olejem a pár minut smažte na nízkém ohni.


Vypusťte fazole a vložte je do pánve s restovanou omáčkou, otočte je a nechte je ochutnat deset minut vaření.

Nakonec přidejte čerstvě mletý pepř a v případě potřeby špetku soli.

Doporučené hodnoty
  • Petržel artyčoky s česnekem
  • Sekané zelí s párky a olivami
  • Kapary a ančovičky s olivami
  • Smažené brambory s rajčaty
  • Recept na venkovský salát s hlávkovým salátem a ančovičkami

Vložte je do podnosu a okamžitě podávejte, horké.

Vepřová pečeně s fazolemi - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Březen 2021)


Tagy: Přílohy
Top