Jak vyrobit vejce vařená v troubě, základní recept, který se hodí mnoha interpretacím s přidáním aromatických nebo jiných přísad, jako je například nakrájená šunka.
Ingredience pro 4 osoby
- 8 celých vajec
- 2 polévkové lžíce másla
- sůl
Jak připravit vejce v kokttu
Lehce máslo čtyři koktáty a v každém rozbít dvě vejce, pak je umístěte na pánev s horkou vodou ve vodní lázni.
Vejce zlehka osolte a dejte pánev na sporák asi na pět minut.
Zakryjte víkem a přeneste pánev do trouby na dalších pět minut.
Je důležité, aby se voda z pánve nikdy nevařila. V takovém případě musíte během vaření nalít více studené vody.
