Jak vařit plněné kuře v troubě s náplní slaniny s příchutí fenyklu, jak připravit recept a vložit jej do pánve pro následné vaření v troubě.
Ingredience pro 4 osoby
- Čisté kuře asi 1 kg
- 100 g slaniny
- Semena fenyklu
- 2 stroužky česneku
- Šalvěj
- Olivový olej
- Sůl a pepř
Jak připravit plněné kuře v troubě
Kuřecí maso naplňte směsí nakrájené slaniny, lžičky rozdrcených semen fenyklu, plátky garlic, několika listů drceného šalvěje, soli a pepře.
Přilepte ji tak, aby během vaření zůstala ve formě, dejte ji do pánve a posypte ji mrholením oleje, soli, pepře a další lžičky drcených fenyklu, poté pečte kuře v troubě při 180 °. obvykle až do úplného zlacení.
