Jak připravit kapary a ančovičkovou omáčku, jednoduchý recept na chutnou přílohu, vhodný také k nanášení na jednohubky sloužící jako předkrm.
Ingredience pro 2 osoby
- 2 odsolené a zabavené ančovičky
- velká hrst petrželky
- malé stroužky česneku
- 70 g piniových oříšků
- lžíci nakládaných kapar
- 2 vařené žloutky
- hrst strouhanky namočené v octě a vymačkané
- 6 zelených oliv
- sůl
- 5 polévkových lžic octa
Doporučené hodnoty- Petržel artyčoky s česnekem
- Sekané zelí s párky a olivami
- Kapary a ančovičky s olivami
- Smažené brambory s rajčaty
- Recept na venkovský salát s hlávkovým salátem a ančovičkami
- 10 polévkových lžic olivového oleje
Jak vyrobit kapary a ančovičky
Do mixéru vložte ančovičky, petržel, stroužky česneku, piniové oříšky, kapary, vejce, strouhanku, zelené olivy a nakonec přidejte olej, ocet a sůl.
