Kuřecí prsa s mandlemi

post-title

Jak vařit kuřecí prsa s mandlemi, recept se sojovou omáčkou, pro které je vyžadováno málo přísad, ideální pro výrobu velmi chutného druhého jídla.


Ingredience pro 4 osoby

- 4 vykostěná kuřecí prsa

- 2 polévkové lžíce olivového oleje


- 100 g. skořápek mandlí a očištěné od vnitřního filmu

- 2 polévkové lžíce sojové omáčky

- sůl


Jak udělat mandlové kuřecí prsa

Kuřecí prsa nakrájejte na tři kusy a poté rozdělte tyto proužky masa na menší kousky široké asi jeden a půl centimetru.

Položte pánev s trochou oleje na oheň, pak položte kousky kuřete s mandlemi, vařte na vysoké teplotě a často míchejte asi 3 minuty, dokud neztratíte klasickou růžovou barvu syrového kuře.

Distribuujte sójovou omáčku na kousky kuřecího masa a poté, co jste vše namočili dvěma polévkovými lžičkami vody, pokračujte ve vaření dalších 6 minut při mírném žáru.

Po tom všem, sloužit ještě horké.

Kuře v krémové omáčce s mandlemi (Smět 2021)


Tagy: Hlavní chody masa
Top