Jak připravit okurky se smetanou, jaké ingredience jsou potřebné a postup přípravy je třeba dodržovat pro jemnou přílohu.
Ingredience pro 4 osoby
- 200 g tekutého krému
- 400 g čerstvých okurek
- půl citronu
- sůl
Příprava smetanových okurek
Smažte smetanu na poměrně velké pánvi s vysokými hranami, mezitím oloupejte okurky a po odstranění obou konců je nakrájejte na plátky o tloušťce asi 3 milimetry.
Jakmile je to hotové, přidejte okurky do smetany a vařte 4 minuty, občas míchejte a vyčkejte, až krém zhoustne.
Nakonec vymáčkněte polovinu citronu do pánve a po dobrém promíchání podávejte.
