Jak vyrobit francouzský salát, recept s hlávkovým salátem a dresinkem z tekuté smetany, citronové šťávy, pepře a soli, zvláště vhodný pro různé druhy salátů a endive.
Ingredience pro 4 osoby
- 2 hlavy římského salátu
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy
- 6 lžic tekutého krému
- čerstvě mletý pepř
- sůl
Jak připravit francouzský salát
Očistěte a vyjměte listy mimo salát, opláchněte je, osušte a nařežte.
Připravený salát vložte do salátové mísy a osolte trochou soli rozpuštěné v citronové šťávě, špetkou pepře a nepříliš hustou smetanou.
Důkladně zamíchejte a podávejte na stůl.
