Jak vařit zelené papriky, snadný recept na caprese se strouhankou, popis rychlé přípravy chutného vedlejšího pokrmu na vaření na pánvi.
Ingredience pro 4 osoby
- 4 papriky
- ocet
- sůl
- strouhanka
- česnek
Jak se vyrábějí zelené papriky
Smažte 2 nebo 3 stroužky česneku na pánvi, přidejte papriky nakrájené na kousky, sůl a přikryjte víčkem, občas zamíchejte a vařte cca. 15 minut.
Po přidání 4 polévkových lžic octa nechte asi 1 minutu odpařit a česnek vyjměte.
Přidejte 5 polévkových lžic strouhanky, za stálého míchání a potom vypněte teplo.
Nechte vychladnout.
