Jak připravit a sezonovat grilované lilky s lístky máty, recept na jednoduchou přílohu, která se připravuje rychle a snadno.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 stroužek česneku
- extra panenský olivový olej
- 300 g grilovaných lilků
- 1 snítka máty
- sůl
Příprava grilovaných lilků s mátou
Vyčistěte, umyjte, nakrájejte na plátky, vysušte a grilovejte lilky na talíři.
Oloupejte česnek a nakrájejte jej na tenké plátky.
Vezměte si ne příliš velkou hlubokou nádobu, připravte první vrstvu lilku, osolte, dejte několik listů máty a 1-2 plátky česneku, osolte olejem, pak vytvořte další vrstvy lilku kořením každé vrstvy stejným způsobem.
Na konci přikryjeme závojem oleje a utěsníme plachtu z plastu, necháme celý den odpočívat v lednici.
