Zelená fazolová polévka recept, jak vyrobit tuto krémovou polévku s použitím domácího chleba, rajčat a chilli papriček s větvičkou petrželky na chuť.
Ingredience pro 4 osoby
- 2 stroužky česneku
- nějaké červené chilli papričky
- snítka petrželky
- domácí chléb
- 500 gr. zelené fazolky
- 200 g. loupaná rajčata
- sůl
Příprava fazolové polévky
Smažte 2 plátky česneku nakrájené na plátky v malém oleji, přidejte loupaná rajčata, sůl, trochu chilli papričky a vařte 10 minut.
Po přidání zelené fazole blanched ve slané vroucí vodě a nakrájené na malé kousky, společně také nalít jejich vaření vody a snítkou nasekané petrželky.
Když jsou zelené fazole vařené, podávejte v miskách nalitím všeho na lehce opečené plátky opečeného chleba.
