Majestátní trojité máslo fettuccine

post-title

Jak vyrobit majestátní trojité máslo fettuccine, s čerstvým vejcem fettuccine, máslem, smetanou, strouhaným parmazánem, solí a pepřem. Tajemství dobrého výsledku jídla spočívá v tom, že nejprve vložíme sýr a smetanu a poté máslo.


Ingredience pro 4 osoby

- 320 g čerstvého vaječného fettuccinu

- 60 g strouhaného parmezánu


- 3 polévkové lžíce tekutého krému

- 80 g rozpuštěného másla

- sůl a pepř


Jak připravit trojité máslo fettuccine

Přiveďte hodně lehce osolené vody k varu v pánev a vařte fettuccine al dente.

Mezitím smíchejte smetanu, strouhaný parmazán a špetku pepře spolu v misce.

Vypusťte fettuccin a ihned je nalejte do mísy, jemně je promíchejte, dokud se sýr parmezánu nezačne tát.

Přidejte rozpuštěné máslo a pokračujte v míchání těstovin, aby bylo dobře připoutáno k této chutné omáčce.

K okamžitému podávání na horkém stole.

Rychlovka recept: Těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou – do 10 minut (Červen 2021)


Tagy: Jedinečná jídla
Top