Jak připravit těstoviny gorgonzola a vařenou šunku, včetně smetany mezi nezbytnými ingrediencemi, snadný recept na přípravu za pouhých dvacet pět minut.
Ingredience pro 4 osoby
- 400 g makaronů
- 150 g vařené šunky
- 150 g gorgonzoly
- 250 ml krému
- 1 svazek petrželky
- sůl
- pepř
- cukr
Čas realizace
Asi 25 minut
příprava
1) Po odstranění kůry nakrájejte gorgonzolu na kostky a roztavte ji na nízkém žáru v pánvi s velkým průměrem.
Doporučené hodnoty- Jak vyrobit ricottu a špenátové tortelli z Maremmy
- Timbale z rýže a pečeného lilku
- Tagliatelle se šafránovou omáčkou a mušlemi
- Těstoviny s gorgonzolou a vařenou šunkou
- Tagliatelle s krevetami a paprikou
2) Poté přidejte krém a do chuti přidejte špetku soli, pepře a cukru.
3) Nechte vařit asi 5 minut za stálého míchání.
4) Plátky vařené šunky rozdělte na polovinu a zahřejte je v pánvi.
5) Pokračujte ve vaření makarónů, dodržujte časy uvedené na obalu.
6) Po umytí petrželky ji vysušte a jemně nasekejte.
7) Makarony osolte omáčkou gorgonzola, posypte je petrželkou a poté podávejte.
