Recept na venkovský salát s hlávkovým salátem a ančovičkami

post-title

Jak vařit salát Campagnola, snadný recept na vynikající přílohu, málo nezbytných ingrediencí, včetně sardel filé a salátový salát.


Ingredience pro 4 porce

- 2 filé z ančoviček

- 3 polévkové lžíce olivového oleje


- 1 koš salátu

- 1 čerstvá cibule

- 2 vejce


- 1 polévková lžíce citronové šťávy

- sůl a pepř

Příprava venkovského salátu

Umyjte, vysušte a nakrájejte koš na salát na proužky. Posilujte vejce.


Do salátové mísy přidejte salát společně s jemně nasekanou jarní cibulkou a nasekanými vejci.

Mezitím v misce nasekejte filé z ančoviček a přidejte 3 lžíce olivového oleje, citronové šťávy (nebo octa), soli a pepře.

Doporučené hodnoty
  • Petržel artyčoky s česnekem
  • Sekané zelí s párky a olivami
  • Kapary a ančovičky s olivami
  • Smažené brambory s rajčaty
  • Recept na venkovský salát s hlávkovým salátem a ančovičkami

Dobře promíchejte a omáčka omáčka vidličkou sloužit salát.

Papriky, vysazování, pěstování podle pana Jana Meisla na www.telereceptar.cz (Červen 2021)


Tagy: Přílohy
Top