Jak se vyrábějí uzená lososová canapés a míchaná vejce, lehký předkrm, který se rychle připraví, pro které je zapotřebí jen málo přísad, a snadný postup pro každého.
Ingredience pro 4 osoby
- 4 plátky uzeného lososa
- 2 vejce
- 8 plátek pan carré
- 50 g másla
- sůl a pepř
- momentálně půda
Příprava lososových canapés
Vařte vejce se solí a pepřem, rozpustíme máslo na pánvi a jakmile se roztaví, přidejte vejce smíchaná s dřevěnou lžičkou, aby se zhoustla a ujistěte se, že zůstávají měkká.
Plátky pánve carré lehce zhnědněte, položte na talíř a přikryjte míchanými vejci, na každý plátek položte polovinu plátky uzeného lososa.
Podávejte ihned s horkými vejci a chlebem.
