Omáčky a omáčky

Recept na hovězí a klobásou ragú

Jak vyrobit ragú z hovězího a uzeného masa s mletým masem, receptem s mrkví, celerem, cibulkou, bazalkou, sušenými houbami, máslem, extra panenským olivovým olejem, loupanými rajčaty, solí a čerstvě...

Fish cartoon: recept s omezeným vývarem

Jak vyrobit rybí karikaturu, recept na přípravu vynikajícího omezeného rybího vývaru, který se používá především k přípravě vynikajících polévek, omáček nebo jednoduše ke zvýšení chuti mnoha rybích...

Řeznický ragú se smíšeným masem

Recept na výrobu masové omáčky s vepřovým masem, vepřovým masem, koněm, hovězím a telecím masem, olivovým olejem, cibulí, loupanými nebo čerstvými rajčaty, červeným vínem, hojným pepřem a solí. ...

Aurora omáčka s bešamelem

Jak připravit polévku aurora s bešamelem, recept na přípravu jemných chutí, včetně rajčatové omáčky a ideální k doprovodu bílého masa a vajec Ingredience na asi 1/2 litru omáčky- 4 dl bešamelu...

Křenová smetanová omáčka

Jak vyrobit křenovou omáčku se smetanou, hořčicí, bílým octem, strouhankou, moučkovým cukrem, worcesterovou omáčkou, solí. Tato omáčka obvykle doprovází grilovaná masa a pečené hovězí maso. ...

Nantua omáčka s bešamelem a krevetami

Recept na výrobu nantua omáčky s bešamelovou omáčkou, tekutým krémem, krevetovým máslem, muškátovým oříškem, strouhanou citronovou kůrou, solí a pepřem. Nantua omáčka jde velmi dobře s měkkýši,...

Bílá ricottová omáčka

Jak vyrobit ricottovou omáčku v bílé barvě, recept s petrželkou navrženou pro jakýkoli druh těstovin, postupujte podle pokynů a získejte hladkou a dobře promíchanou omáčku. Ingredience pro 4 porce-...

Top