Jak připravit restovanou cuketu s petrželkou na pánvi, jednoduchou a rychlou přílohu, recepty na jídlo, které se velmi dobře hodí k masu, vejci a dalším hlavním chodům.
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g malých a pevných cuket
- 1 stroužek česneku
- 5 polévkových lžic extra panenského olivového oleje
- 2 polévkové lžíce nasekané petrželky
- sůl
Jak vyrobit restované cukety s petrželkou
Cukety očistěte, umyjte a vysušte a poté je nakrájejte na plátky.
Na pánvi s olejem nahnědněte stroužky česneku, poté ji vyjměte a přidejte cuketu.
Vařte je na vysokou teplotu tím, že je opékáte na pánvi a často je promícháváte, aby byly zvenčí zlaté a uvnitř měkké.
Když jsou uvařené, vložte je do podnosu, posypte petrželkou a trochou soli a poté jim podávejte horké.
