Uzené cukety s nakrájenou petrželkou

post-title

Jak připravit restovanou cuketu s petrželkou na pánvi, jednoduchou a rychlou přílohu, recepty na jídlo, které se velmi dobře hodí k masu, vejci a dalším hlavním chodům.


Ingredience pro 4 osoby

- 600 g malých a pevných cuket

- 1 stroužek česneku


- 5 polévkových lžic extra panenského olivového oleje

- 2 polévkové lžíce nasekané petrželky

- sůl


Jak vyrobit restované cukety s petrželkou

Cukety očistěte, umyjte a vysušte a poté je nakrájejte na plátky.

Na pánvi s olejem nahnědněte stroužky česneku, poté ji vyjměte a přidejte cuketu.

Vařte je na vysokou teplotu tím, že je opékáte na pánvi a často je promícháváte, aby byly zvenčí zlaté a uvnitř měkké.

Když jsou uvařené, vložte je do podnosu, posypte petrželkou a trochou soli a poté jim podávejte horké.

Cuketové závitky s uzeným lososem. (Smět 2021)


Tagy: Přílohy
Top