Jak vyrobit slaný závin s rajčaty se sladkým sýrem provolone, recept, který zahrnuje plnění listového těsta náplní včetně kapary, ančoviček a oliv.
Ingredience pro 6 osob
- 1 balení listového těsta
- 200 g sladké provolony
- 200 g vinných rajčat
- 4 ančovičkové filé v soli
- 1 čajová lžička oreganu
- 25 g kapary
- 50 g zelených oliv
- sůl a pepř
Jak připravit solený závin s rajčaty a sladkým provolonem
Nafouknuté pečivo rozetřete na lehce pomoučenou pracovní plochu a zapněte troubu při 190 ° C.
Naneste vrstvu plátků sladké provolony na celý povrch listového těsta.
Doporučené hodnoty- Řecká rýže a maso gratinované
- Majestátní trojité máslo fettuccine
- Belgický endive pie a šunka s bešamelovou omáčkou
- Kalábrské fazole s paprikou
- Rýžový salát s krevetami a tuňákem
Naložte na něj rajčata s kůží, nakrájenou na malé kousky a bez semen, promyté, sušené a sekané kapary, sekané olivy a odsolené a sekané ančovičky.
Vše posypte oreganem, sbalte pečivo a okraje dobře uzavřete.
Role položte na podnos trouby lemovaný pergamenovým papírem a vařte asi 30 minut.
Vyjměte z trouby a nechte závin před podáváním ochladit.
