Míchaná vejce sýr a ořechy

post-title

Jak vařit míchaná vejce se sýrem, snadný recept, který zahrnuje přidání vlašských ořechů pro ještě intenzivnější chuť.


Ingredience pro jednu osobu

- 2 vejce

- 1 kus emmentalu o hmotnosti asi 15 g


- 3 jádra vlašských ořechů

- 20 g másla

- 2 malé lžíce olivového oleje


- sůl

Příprava míchaných vaječných sýrů a vlašských ořechů

Sýr nakrájejte na kostičky půl centimetru na každou stranu a potom prsty proražte jádra vlašských ořechů.

Na sporák položte pánev s trochou oleje nebo másla a vařená vejce uvařte trochou soli.

V polovině vaření se asi po dvou minutách přidá nakrájený sýr připravený předem a malé kousky získané z ořechových jader.

Dokončete vaření s dalšími dvěma minutami a nalijte do studené misky, abyste přestali vařit před podáváním ještě v horkém stavu.

Chřest s míchanými vejci (Smět 2021)


Tagy: vajíčka
Top