Krevety předkrmy jako předkrm


post-title

Jak připravit krevetové svačinky, recept, který se podává jako předkrm, jehož příprava zahrnuje použití chleba s pěti cereáliemi, s přídavkem vařené cizrny a bazalky jako ozdobu.


Ingredience pro 4 osoby

- 250 g vařených a loupaných krevet

- 100 g. vařených cizrnek


- 1 snítka bazalky

- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje

- 8 plátků 5 cereálního chleba


- sůl a pepř

Příprava předkrmů krevet

Vložte cizrnu do malého hrnce s trochou vody a zahřejte na sporáku a poté je přeneste do nádoby s mixérem spolu s trochou vody na vaření.

Po nasolení a pepřování provozujte mixér, dokud nezískáte homogenní krém, který se následně přenese do mísy, smíchejte jej se 4 nebo 5 mletými listy bazalky s olejem.


V tomto okamžiku vaříme krevety ve vroucí vodě asi minutu.

Odstraňte kůrku z plátků chleba a získejte z každé 4 jednohubky, kterou rozetřete s cizrnou a překrývejte 1 nebo 2 krevetky, a nakonec ozdobte malými listy bazalky.

Doporučené hodnoty
  • Krémové obláčky s artyčoky: pikantní recept, těstové ingredience
  • Francouzský předkrm se zeleninou
  • Jednohubky s ančovičkami
  • Kuřecí salát s celerem a majonézou
  • Lososový canapè a míchaná vejce

Nakonec dejte jednozubec s krevetami na stůl a pečlivě je vložte do podnosu odpovídající velikosti.

Chřest v kaviárovém krému s krevetami - teplý předkrm (Březen 2024)


Tagy: předkrmy
Top