Jak vyrobit závin s čerstvými nebo sušenými fíky, s rozinkami, piniovými oříšky, medem a špetkou skořice, originální recept s použitím hotového listového těsta.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 balení hotového listového těsta
- 6 čerstvých nebo sušených fíků
- 4 sušenky ladyfingers
- 1 polévková lžíce rozinek
- Brandy
- 4 polévkové lžíce hořkého medu, jako je med z kaštanu nebo vřesu
- mletá skořice
- 1 polévková lžíce piniových oříšků
- moučkový cukr
Příprava fígového závin
Namočte rozinky do půl sklenky Brandy asi 10 minut
Doporučené hodnoty- San Giuseppe palačinky s rozinkami
- Jednoduchý a rychlý klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou pěnou
- Malinový džem s mandlemi, lískovými oříšky a piniovými oříšky
- Dort s kaštanovou moukou, piniovými oříšky a rozinkami
Vyčistěte fíky, rozbijte je a vložte je do mísy s drobivými sušenkami, lisovanými rozinkami, piniovými oříšky, medem a špetkou skořice.
Vše dobře promíchejte.
Rozetřete listové těsto na plech, nechte jej na pečícím papíru a rozložte směs fíků nahoře.
Uzavřete oba konce.
Navlhčete povrch vodou a posypte lžičkou moučkového cukru.
Pečeme při 200 ° C asi půl hodiny.
Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a posypte povrch skořicí a moučkovým cukrem.
