Jak připravit půlměsový nádivka z listového těsta, recept na sýr a ančovičky, který se připraví za 15 minut, k němuž se musí přidat doba vaření asi 10 minut.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 listový cukrářský talíř o hmotnosti asi 230 g
- 100 g čerstvého sýru typu crescenza
- 4 ančovičky v oleji
Příprava plněných těstovinových půlměsíců
Vybalte listové těsto na pracovní ploše, položte jej na svůj pergamenový papír a získejte pomocí kotoučů na pečivo mnoho disků o průměru asi 9 cm.
Přeneste disky získané na listu pečícího papíru, nařežte filety z krevetky a sardele na malé kousky, které se dobře vypustí z konzervačního oleje.
Do středu každého disku s těstovinami vložte kousek crescenze a kousek sardele, poté disky rozložte na polovinu a pomocí vlhkých prstů získejte půlměsíce, které budou dobře utěsněny na okrajích.
V tomto bodě položte půlměsíce na podnose trouby, připravené potažené pergamenovým papírem, potom vložte do předehřáté trouby při 200 ° C a vařte 10 minut.
Chcete-li být podáván ještě horký, možná spolu s aperitivem.
