Jak vyrobit plnou krůtí rolku, recept, který obsahuje mezi ingrediencemi špek a ricottu s parmazánem a vejcem.
Ingredience pro 4 porce
- 1 celé vejce
- gr 100 strouhaný parmazán
- 150 g skvrna
- 500 gr mleté krůty
- 250 g ricoty
- sůl a pepř
Příprava plněné krůtí rolky
Smíchejte všechny ingredience a vytvořte roli tím, že ji zabalíte skvrnou.
Vložte do trouby asi 45 minut olejem a po několika minutách přidejte sklenku bílého vína.
Po řezání role na plátky, které se umístí na talíře, podávejte horké.
