Nabídka telecího masa

post-title

Jak vyrobit jemné telecí maso, jednoduchý recept, aby byl velmi jemný, včetně přísad a metod přípravy s dobou vaření.


Ingredience pro 4 osoby

- 800 gramů z telecího nebo vepřového masa

- 400 g. loupaná rajčata


- 2 stroužky česneku

- 1 sklenka červeného vína

- 1 snítka rozmarýnu


- olivový olej

- sůl a pepř

Jak vařit něžné telecí maso

V malém oleji smažte stroužky česneku a listy rozmarýnu.


Přidejte dušené maso a osmažte ho asi čtvrt hodiny a často jej otáčejte.

Po nalití sklenice červeného vína nechte vypařit.

Doporučené hodnoty
  • Smažené telecí masové kuličky s bramborami, slaninou a ořechy
  • Divočák v salámu s olivami a rajčaty
  • Telecí břicho vařené při nízké teplotě
  • Nabídka telecího masa
  • Kuřecí prsa s mandlemi

Přidejte drcená loupaná rajčata, sůl a pepř.

Vařte na mírném ohni s víkem asi 40 minut.

V případě potřeby přidejte několik polévkových lžic vody.

Papoušek Senegalský Oliver (poprvé doma) (Březen 2021)


Tagy: Hlavní chody masa
Top