Zuccotto s ovocem a ricottou


post-title

Jak vyrobit cukrové bobule s ricottou, čokoládovými kousky a hotovým piškotovým dortem, bez vaření, přísad a popisu snadného postupu přípravy.


Ingredience pro 8 osob

- 500 g kravského mléka ricottou

- 300 g bobulí


- 100 g cukru

- marsala nebo sladký likér podle chuti

- 3 polévkové lžíce tmavé čokolády


- 1 hotový piškotový dort

Příprava lesních plodů

Vyrovnejte zuccotto formu s přilnavou fólií a zakryjte ji piškotovým dortem nakrájeným na plátky a bez kůrky.

Piškotový piškotový koláč dostatečně natřete likérem.


V misce smíchejte polovinu ricoty s 50 g cukru a čokoládovými kousky.

V další misce smíchejte druhou polovinu ricotty se zbývajícím cukrem a bobule již umyté, ponechejte trochu stranou pro ozdobu.

Doporučené hodnoty
  • San Giuseppe palačinky s rozinkami
  • Jednoduchý a rychlý klasický recept na jablkový koláč
  • Charlotte s tmavou čokoládovou pěnou
  • Malinový džem s mandlemi, lískovými oříšky a piniovými oříšky
  • Dort s kaštanovou moukou, piniovými oříšky a rozinkami

Rozložte směs ricotty a čokolády na stěně piškotového dortu, zatímco ji vložte do středu bobule.

Vyrovnejte a přikryjte dalšími plátky piškotového dortu, aby tvořily základ dortu.

Před vyjmutím nechte v chladničce nejméně 2 hodiny.

Ozdobte několika plody.

Gennaro's Sweet Italian Zuccotto Dessert (Smět 2024)


Tagy: cukroví
Top