Recept na přípravu avokádového krému z lososa, který bude sloužit jako první chod, perfektní zápas pro jakýkoli druh večeře a který se podává v pokrmu zdobeném citronovými tyčinkami.
Ingredience pro 4 porce
- 2 velké avokáda
- sůl
- 1 plátek uzeného lososa o hmotnosti 40 g.
- šťáva ze 2 velkých citronů
Jak vyrobit avokádový krém z lososa
Připravte si dva stlačené citrony, abyste získali šťávu, poté oloupejte avokáda nožem a nakrájejte je na poměrně velké kousky, které odstraní kameny.
Vložte je do mixéru spolu s citronovou šťávou, špetkou soli a půl litru vody.
Chcete-li sloužit, uspořádejte krém získaný v misce, ozdobte do středu tenkými proužky získanými řezáním plátku lososa.
