Jak připravit fazole s jarní cibulkou na pánvi, potřebné ingredience a proces přípravy s dobou vaření.

Ingredience pro 4 osoby

- 1 kg zelených fazolí

- 2 jarní cibulky

- 1 svazek petrželky

- 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje

- sůl

- mletý pepř

Jak se připravují fazole s jarní cibulkou

Odstraňte kořeny a nejtvrdší část zelené cibule, rozdělte je napůl podélně, poté je dobře umyjte a osušte je čistým hadříkem a poté je rozkrojte na plátky. Umyjte petrželku a jednou usušte, jemně ji rozdrobte.

Poté, co to uděláte, skořápky fazole a myjte je také. Cibuli vložte do pánve s olejem zapáleným na ohni, poté přidejte fazole, které jim dodávají příchuť, s obalem zakrytým po dobu 4 minut, každou chvíli dejte rumatu a poté pomocí dřevěné lžíce.

V tomto okamžiku nalijte do pánve půl litru vody spolu se špetkou soli a špetkou mletého pepře a dále vařte na mírném ohni dalších 20 minut.

Po uvaření přidejte nasekanou petrželku, nalijte fazole s jarní cibulkou spolu s veškerou tekutinou na vaření do podnosu a podávejte na stole stále horké.