Jak udělat štikozubce vařené s olejem a citronem, snadno vyrobitelný recept z petrželky, s cibulkou a mrkví mezi několika nezbytnými ingrediencemi.
Ingredience pro 2 porce
- celer
- petržel
- česnek
- olej
- gr. Štikozubec 400-500
- cibule
- mrkev
- citron
- sůl
Příprava štikozubce vařené s olejem a citronem
Dali jsme vařit vodu (aby ryby zůstaly zakryté), s malou cibulkou, mrkví, celerem, petrželkou a trochou soli.
Doporučené hodnoty- Humr Thermidore, originální recept s omáčkou
- Plněné sépie snadno vyrobitelné na pánvi s bílým vínem
- Plněné ančovičky se smažily a smažily
- Podrážka Nicoise: recept s citronem
- Grilované rybí filé San Pietro v troubě
Vaříme vodu a poté ji vyjmeme z tepla a necháme ji 10 minut odpočívat.
Poté, co vezmete štikozubce, vložíte ho do vody a vaří 10 minut, protože voda začne znovu vařit.
Je ochuceno battutinem česneku, petrželkou, olejem a citronem.
