Jak vyrobit nakrájený meloun, recept, který zahrnuje mezi nezbytné přísady vařenou šunku a ementál, jakož i majonézu a citronovou šťávu s špetkou papriky.
Ingredience pro 4 osoby
- 2 malé pevné a zralé kulaté melouny
- 70 g ementálu nakrájeného na jeden plátek
- 100 g vařené šunky na jednom plátku
- 3 polévkové lžíce majonézy ve sklenici
- pár kapek citronové šťávy
- špetku papriky
- sůl
Příprava nakrájeného citronu
Rozdělte melouny na polovinu vodorovně.
Odstraňte semena a vlákna a pomocí ostrého nože vyjměte buničinu tak, abyste z každého melounu získali dva šálky, které odříznou konec víčka tak, aby mohly být podávány na talíři. Umístěte je do chladničky.
Rozkrojte buničinu z melounů, šunky a sýra na malé kostky.
Doporučené hodnoty- Krémové obláčky s artyčoky: pikantní recept, těstové ingredience
- Francouzský předkrm se zeleninou
- Jednohubky s ančovičkami
- Kuřecí salát s celerem a majonézou
- Lososový canapè a míchaná vejce
V malé salátové misce porazte majonézou vidličkou, kterou zjemní přidáním několika kapek citronu, papriky a špetky soli.
Přidejte všechny nakrájené ingredience a před naplněním melounových šálků opatrně otočte lžičkou, aby se daly na servírovací talíř sloužící na stůl.
