Jak vařit grilované kuře, jednoduchý recept na grilu, s několika nezbytnými ingrediencemi a popisem přípravy, optimální způsoby vaření pro druhé křupavé jídlo.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kuře asi 1 kg.
- olivový olej
- sůl a pepř
- šťáva z 1 citronu
Jak připravit grilované kuře na grilu
Umyjte a osušte kuře, položte jej na prkénko, nakrájejte jej podél hrudní kosti a otevřete jej jako knihu s masovou paličkou, rozdrtte ji a vyrovnejte.
Celý povrch kuřete namažte olejem, solí a pepřem.
Grilování, případně na grilu, na každé straně 15 minut, musí být křupavé.
Před podáváním, horké, posypeme citronovou šťávou na vrcholu.
