Jak vyrobit hamburgery se šunkou, recept s želé s příchutí marsaly, který mezi ingredience obsahuje majonézu a pečené papriky.
Ingredience pro 2 porce
- 25 gr. másla
- 50 gr. pražených paprik
- želé
- 150 g. vařené šunky
- 100 g. majonéza
- 2 polévkové lžíce suché marsaly
- 1 bobkový list
Příprava šunkových hamburgerů
Pomocí jednoho z přípravků dostupných na trhu připravte želé podle pokynů na obalu a na konci přidejte lžíci suché marsaly.
Plátky šunky položte na prkénko a připravte čtyři disky v štíhlé části, dva pro každý medailon.
Našlehejte máslo vložené do mísy a přidejte zbývající kousky nakrájené šunky. Osolte a přidejte lžíci suché marsaly, vše promíchejte.
Doporučené hodnoty- Krémové obláčky s artyčoky: pikantní recept, těstové ingredience
- Francouzský předkrm se zeleninou
- Jednohubky s ančovičkami
- Kuřecí salát s celerem a majonézou
- Lososový canapè a míchaná vejce
Umístěte dva kotouče šunky na prkénko a rovnoměrně rozdělte směs na každou z nich a překryjte zbývající dva kotouče šunky.
Plněné medailony zakryjte želé a ozdobte horní část papriky pečené dříve v troubě.
Nechte vše ztvrdnout asi hodinu, podávejte na stole nebo nechte medailony vařené šunky v lednici maximálně 48 hodin.
