Jak připravit čerstvou cibulovou omeletu, jednoduchý recept s několika ingrediencemi, který se rychle připraví a vaří na pánvi.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kg čerstvé cibule
- 6 vajec
- olivový olej
- sůl
Příprava čerstvé cibule omelety
Na pánvi se spodkem pokrytým olejem nakrájejte čerstvou cibuli na mírném ohni a zelenou částí nakrájejte na začátek listů.
Prvních 15 minut vařte s pokrmem zakrytým, poté bez víka, za stálého míchání, dokud se cibule zcela nevytáhne.
Přidejte nasolená rozšlehaná vejce a dobře promíchejte s cibulkou, rychle míchejte dřevěnou lžící.
Protřepejte pánev, aby se omeleta nepřilepila, a pokračujte ve vaření na mírném ohni na obou stranách.
