Jak vyrobit broskev z listového těsta, recept, který se má vyrobit zejména v létě, perfektní, pokud se sněží zmrazené, mezi nezbytné ingredience patří listové těsto, čerstvá smetana a brandy.
Ingredience pro 6 osob
- 2 broskve
- 1 polévková lžíce brandy
- 20 g granulovaného cukru
- 2 dl čerstvé šlehačky
- 20 g moučkového cukru
- mletá skořice
- 2 balení hotového listového těsta -460 g-
Příprava listového těsta
Překryjte dva listové pečivo, vystřihněte 6 oválů a umístěte je na plech na pečení lemovaný pergamenem.
Těstoviny ovály potřete granulovaným cukrem rozpuštěným ve 2 polévkových lžičkách vody.
Pečeme při 200 ° C po dobu 15 minut.
Doporučené hodnoty- San Giuseppe palačinky s rozinkami
- Jednoduchý a rychlý klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou pěnou
- Malinový džem s mandlemi, lískovými oříšky a piniovými oříšky
- Dort s kaštanovou moukou, piniovými oříšky a rozinkami
Mezitím šlehačku, přidejte moučkový cukr, brandy a špetku skořice, pak jemně přidejte oloupané a nakrájené broskvové dužiny.
Vyjměte z trouby obláčky, nechte je vychladnout a rozdělte je na polovinu.
Naplňte je smetanou a broskvovou směsí a nechte je odpočívat v mrazáku po dobu nejméně dvou hodin, než je podáte čerstvé.
