Hrách a slanina: jak je vyrobit, recept na pánvi

post-title

Jak vařit hrášek a slaninu, jednoduchý recept na vaření na pánvi s nezbytnými ingrediencemi, jak jej připravit a vařit.


Ingredience pro 4 osoby

- 500 g loupané skořápky s skořápkou 1,2 kg

- Čerstvý česnek


- Snítka petrželky

- Slanina 50 g

- Olivový olej


- Sůl a pepř

Jak se hrách a slanina vyrábí

Dejte hrášek skořápky a umyjte na pánvi.

Přidejte čerstvý čistý česnek, snítku celé petrželky, 8 polévkových lžic oleje a trochu soli.

Nalijte studenou vodu, dokud se hrách nezakryje, a pomalu vařte, bez pokličky, dokud se hrách nevaří a voda se nevytáhne.

Několik minut před vyjmutím z tepla přidejte slaninu nakrájenou na velmi tenké plátky.

Hovězí burger - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Smět 2021)


Tagy: Přílohy
Top