Jak vyrobit mandlové kuře bez sójové omáčky, recept na vaření na pánvi, který nezahrnuje zázvor mezi nezbytné ingredience.
Ingredience pro 4 porce
- 100 g. skořápek mandlí a očištěné od vnitřního filmu
- 4 vykostěná kuřecí prsa
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- sůl
Příprava mandlového kuřecího masa bez sojové omáčky
Kuřecí prsa nakrájejte na tři kusy a poté rozdělte tyto proužky masa na menší kousky široké asi jeden a půl centimetru.
Položte pánev s trochou oleje na oheň, pak položte kousky kuřete s mandlemi, vařte na vysoké teplotě a často míchejte asi 3 minuty, dokud neztratíte klasickou růžovou barvu syrového kuře.
Poté, co všechno namočíte dvěma lžičkami vody, pokračujte ve vaření dalších 6 minut při mírném žáru.
Po tom všem, sloužit ještě horké.
