Jak vařit zelené olivové kuře, jaké ingredience jsou potřebné a podrobný průvodce přípravou na pánvi, s uvedením doby vaření.
Ingredience 4 osoby
- 100 g. zelených oliv
- 1 cibule
- 1 celerové žebro
- 1 mrkev
- půl sklenky bílého vína
- kuře asi 1 kg.
- vývar
- olivový olej
- sůl a pepř
Příprava kuřecího masa se zelenými olivami
Umyjte, osušte a nakrájejte kuře na tucet kusů.
Doporučené hodnoty- Smažené telecí masové kuličky s bramborami, slaninou a ořechy
- Divočák v salámu s olivami a rajčaty
- Telecí břicho vařené při nízké teplotě
- Nabídka telecího masa
- Kuřecí prsa s mandlemi
Nakrájejte cibuli, celer a mrkev, přidejte olej a kousky kuřete opečte.
Když jsou dobře zabarvené, přidejte půl sklenky bílého vína a nechte je vypařit.
Poté přidejte naskládané zelené olivy, sůl a pepř.
Posypeme horkým vývarem a vaříme asi 40 minut.
Stejným postupem můžete také vařit králíka, s olivami nebo bez nich.
