Jak si vyrobit jednoduché sušenky, recept bez másla z olivového oleje na pečení v troubě, rychlou a snadnou přípravu s moukou, kvasinkami a vejci.
Ingredience pro 6 porcí
- Cukr
- Sáček kvasinek
- Olivový olej
- Mouka 400 g
- 2 vejce
Jednoduchá příprava sušenek
Mouku zamíchejte vajíčkem, 4 polévkovými lžičkami oleje a 2 polévkovými lžičkami cukru, lžičkou soli a trochou teplé vody, a potom postupujte tak, jako kdybyste vytvořili normální těstovinový list.
Udělejte z něj míč a nechte ho odpočívat v chladu asi půl hodiny.
Tvarujte jej tlustým prstem a vytvořte koblihy, které si položíte na moučkovou desku trouby.
Vyřezávejte povrch čtyřmi řezy na každou stranu, štětcem rozšlehaným vejcem a vařte v střední troubě asi 20 minut.
