Jednoduchý recept na přípravu příloh z plněných rajčat a zelených oliv, salát včetně cibule a bazalky, se solí a olivovým olejem.
Ingredience pro 4 porce
- 6 polévkových lžic olivového oleje
- 1 nakrájenou cibuli
- 12 bazalkových listů
- 4 salátová rajčata
- 20 plněných zelených oliv
- sůl
Jak připravit rajčatový a zelený olivový salát s bazalkou
Omyjte a osušte rajčata a poté je nakrájejte na polovinu podle směru šířky. Z každé ze dvou částí se získají poměrně velké kousky.
Vložte rajčata, olivy, olej, sůl a nakrájenou cibuli do salátové mísy, poté promíchejte a na povrchu rozložte připravené omyté listy bazalky.
Jako variantu tohoto receptu lze použít zelené olivy plněné normálními zelenými olivami bez prohlubní nebo směs zelených a černých oliv, ale vždy smažené.
