Jak si vyrobit černé olivy v troubě, recept předkrm, aby se v troubě, rychlý a snadný proces přípravy s jedinou přísadou a solí.
Ingredience pro 12 osob
- 1 kg čerstvých černých oliv
- sůl
Příprava černých oliv v troubě
Pomocí malého špičatého nože udělejte tři nebo čtyři svislé řezy v buničině oliv a vložte je do velké mísy naplněné studenou vodou, kde je můžete nechat deset dní, přičemž je třeba vodu vyměnit třikrát denně, aby se aby olivy ztratily svou typickou hořkou chuť.
Vypusťte olivy a osušte je, položte na troubu, posypte solí a nechte je v troubě zaschnout při nízké teplotě asi dvacet minut, poté je dekantujte ve sklenicích a nechte je vychladnout, než je pevně uzavřete.
Sdílet "Pečené černé olivy: jak je vyrobit"
