Jak připravit jednohubky na aperitiv s pan carré, recept na ne příliš zralé rajče, čerstvý křen, majonézu, salát, olej, sůl a pepř mezi nezbytné ingredience.

Ingredience pro 4 osoby

- 1 velké rajče, které je pevné a nezrálo

- půl lžičky čerstvě nastrouhaného křenu

- 4 plátky pan carré

- 2 polévkové lžíce majonézy

- 1 polévková lžíce oleje

- 8 listů salátu, omytých a sušených

- sůl a pepř

Příprava jednohubek na aperitiv

Odstraňte kůru z plátků pánve carré a rozdělte každý plátek diagonálně na dva, abyste získali dva trojúhelníky, poté na ně naneste vrstvu majonézy.

Rajčata umyjte a osušte, vyjměte semena a nakrájejte je na tenké plátky.

Plátky rajčete rozprostřete na plátky pan carré.

Doporučené hodnoty

• Krémové obláčky s artyčoky: pikantní recept, těstové ingredience
• Francouzský předkrm se zeleninou
• Jednohubky s ančovičkami
• Kuřecí salát s celerem a majonézou
• Lososový canapè a míchaná vejce

Ochutnejte je špetkou soli a pepře, nastrouhaným křenem a mrholením oleje.

Uspořádejte listy salátu na podnos a umístěte jednohubky nahoru.