Recept, který vysvětluje, jak připravit salát z uzenin vařený s okurkami s petrželkou a olivovým olejem, se snadno připravuje, lze připravit v krátkém čase.
Ingredience pro 4 porce
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce octa
- půl lžíce nasekané petrželky
- 8 párků
- 2 velké nakládané okurky
Jak připravit salám
Vařte 5 cm vody ve středně velké pánvi, poté ponořte párky a pokračujte ve varu po dobu 1 minuty po vypuštění a oloupání kůže, která je ovine.
Nakrájejte uzeniny na lehce šikmé plátky, způsobem salámu, o tloušťce asi 3 milimetry, postupujte stejným způsobem jako u okurek.
Nakonec shromážděte všechny ingredience do salátové mísy a podávejte po dobré směsi společně s nasekanou petrželkou.
