Jak vařit párky v salátu, jednoduchý recept obohacený o okurky a petrželku pro lehké druhé jídlo, které má být rychle připraveno.

Ingredience pro 4 osoby

- 8 párků

- 2 velké nakládané okurky

- 3 polévkové lžíce olivového oleje

- 1 polévková lžíce octa

- půl lžíce nasekané petrželky

Příprava uzenin v salátu

Vařte 5 cm vody ve středně velké pánvi, poté ponořte párky a pokračujte ve varu po dobu 1 minuty po vypuštění a oloupání kůže, která je ovine.

Nakrájejte uzeniny na lehce šikmé plátky, způsobem salámu, o tloušťce asi 3 milimetry, postupujte stejným způsobem jako u okurek.

Nakonec shromážděte všechny ingredience do salátové mísy a podávejte po dobré směsi.