Jak připravit pizzu z mořských plodů s čerstvými mušlemi a ocasy krevety, snadný a rychlý recept na to, aby bylo používání praktického těsta na pizzu již k dispozici všude.
Ingredience pro 4 osoby
- 300 g čerstvých mušlí již vyčištěných
- 100 g ocasu krevety
- 1 balení těsta na pizzu již bylo rozprostřeno
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 2,5 dl rajčatové omáčky
- 1 feferonka
- 1 polévková lžíce nasekané petrželky
Příprava pizzy z mořských plodů
Na pánvi zahřejte olej, poté stroužky česneku a chilli papričky, které budou na konci odstraněny.
Přidejte již očištěné a umyté mušle k ocasu krevety.
Doporučené hodnoty- Pizza s pestem a cherry rajčaty
- Margherita pizza s pestem
- Pasquale sýrová pizza
- Pizzette s dýní a sušené ovoce se sýrem
- Domácí neapolská pizza
Zakryjte víkem a vařte několik minut na vysokém plameni, dokud se všechny mušle neotevřou.
Vyjměte z horka a nechte vychladnout, pak z měkkýšů vyjměte měkkýše a ponechte je jen několik celých mušlí.
Rozviňte těsto na pizzu na plech a rozprostřete na něj rajčatovou omáčku.
Pečte pizzu v předehřáté troubě při 240 ° C po dobu 8–10 minut, poté, co ji po dobu nezbytně nutné umístěte odkapané mušle a krevetky na vrchol, posypte všechno nasekanou petrželkou.
Ihned se vraťte do trouby na dalších 6-7 minut vaření, poté vyjměte z trouby a podávejte horké.
