Jak připravit červenou řepu vařenou v troubě, recept s předběžným vařením v troubě a následným dresinkem s petrželkou, stroužky česneku a třemi odsolovanými ančovičkami.
Ingredience pro 4 osoby
- 2 řepy již vařené v troubě
- 1 stroužek česneku
- 1 snítka petrželky
- 2 polévkové lžíce octa
- 5 polévkových lžic extra panenského olivového oleje
- 3 odsolené filety z ančoviček
- sůl
Jak připravit červené řepy pečené v troubě
Oloupejte řepu, nakrájejte na kostky a vložte je do salátové mísy.
V misce rozetřete vidličkou olej, ocet a špetku soli, poté jemně nasekejte petržel, stroužky česneku a tři odsolené filety z ančoviček, potom je nalijte do misky a dobře promíchejte.
Řepu nakrájíme na tuto omáčku a důkladně promícháme.
