Jak vyrobit nakládané kapary, jednoduchý recept s přísadami a proces přípravy včetně podrobností několika požadovaných kroků.
Nakládané přísady kapary
- 500 g kapary
- půl litru octa
- bobkový list
- bazalka
- sůl
Jak jsou nakládané kapary
Vezměte čerstvě nasbírané kapary, dobře je umyjte a vypusťte, posypte je hrubou solí a nechte je takto dva dny.
Vařte ocet s kořením asi dvě minuty, poté vypněte teplo.
Rozdělte kapary v dobře očištěných připravených nádobách, musí mít ještě trochu soli připevněné k jejich povrchu a nalít na ně ještě teplý ocet.
Nechte vychladnout, pevně uzavřete sklenice a uložte na chladném a suchém místě.
