Jak vyrobit sázená vejce v polární omáčce, recept s několika nezbytnými ingrediencemi a snadný postup přípravy, který zahrnuje umístění sázených vajec na plátky opékané pánve carré před jejich zakrytím polární omáčkou, je třeba v troubě projít sloužit.

Ingredience pro 4 osoby

- 8 čerstvých vajec

- půl litrové polární omáčky

- 8 plátků pan carré

- 40 g másla

- 1 vařený žloutek se rozpadl

Příprava sázených vajec v polární omáčce

Připravte sázená vejce a položte je na plochý hadřík.

Odstraňte kůru z plátků chleba a pomocí špičatého nože získejte čtyři kulaté krutony, které se na pánvi s máslem opečí, než je vložíte do misky odolné proti ohni.

Na každou krustu položte sázené vejce, které se zakryje polární omáčkou.

Jakmile je to hotové, nechte pečicí misku v peci po dobu pěti minut, potom posypte povrch preparátu drobivým vaječným žloutkem.