Jak vyrobit dort millefeuille pomocí hotového z listového těsta, recept, který zahrnuje mezi nezbytné přísady mandle, čerstvý šlehací krém pro ozdobu, do které lze přidat chutná kávová zrna.
Ingredience pro 8 osob
- 2 balení hotového listového těsta -460 g-
- 2 dl čerstvé šlehačky
- 50 g mandlí
- 50 g granulovaného cukru
- 30 g moučkového cukru
- 1 polévková lžíce instantní kávy
- nějaké kávové boby
Příprava zdobeného dortu mille-feuille
Nakrájejte mandle v mixéru na moučkový cukr.
Posypte oba listy mandlovou a cukrovou směsí.
Položte listy na dva podnosy se svým pergamenovým papírem a pečte 15 minut při 200 ° C.
Doporučené hodnoty- San Giuseppe palačinky s rozinkami
- Jednoduchý a rychlý klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou pěnou
- Malinový džem s mandlemi, lískovými oříšky a piniovými oříšky
- Dort s kaštanovou moukou, piniovými oříšky a rozinkami
Smažte krém do ztuhnutí, přidejte moučkový cukr, instantní kávu a chlazte.
Vyjměte dva listy z trouby a nechte je vychladnout, potom přikryjte jeden list polovinou šlehačky, překryjte druhý list a nakonec zbývající krém, zarovnejte povrch a ozdobte kávovými zrny.
