Jak si vyrobit sladký rýžový koláč, jednoduchý recept na bázi mléka, s mandlemi a amarety, proces přípravy a doby vaření v troubě.
Ingredience pro 4 osoby
- 700 g. mléka
- 200 g. vody
- 200 g. rýže
- 150 g. cukru
- 4 vejce
- 120 gr. již loupaných a nakrájených mandlí
- citronová kůra
- 5 makarónů
- 50 gr. kandovaného ovoce
- strouhanka
Doporučené hodnoty- San Giuseppe palačinky s rozinkami
- Jednoduchý a rychlý klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou pěnou
- Malinový džem s mandlemi, lískovými oříšky a piniovými oříšky
- Dort s kaštanovou moukou, piniovými oříšky a rozinkami
Jak se vyrábí sladký rýžový koláč
Přiveďte mléko k vodě s lžičkou cukru a citronovou kůrou k varu.
Přidejte rýži a nechte ji vařit, dokud nevstřebá veškerou tekutinu, a nechte ji vychladnout odstraněním citronové kůry.
Beat žloutky spolu se zbývajícím cukrem, přidejte nasekané mandle, rozdrcené amarety, kandované ovoce, vařenou rýži a nakonec jemně promíchejte šlehačky.
Namažte dortovou misku a posypte strouhankou, nalijte do ní směs a vařte 40 minut v troubě při 180 °.
Koláč podávejte teplý nebo studený.
