Jak vyrobit omeletu s tuňákem, recept s náplní včetně krevet, česneku, cibule a rajčat, recept, který se snadno připravuje as omezeným počtem nezbytných ingrediencí.
Ingredience pro 4 osoby
- 6 vajec
- 100 g skořápek bez skořápky
- 100 g tuňáka v oleji
- 100 g másla
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 zralé rajče
- špetka červeného chilli prášku
- sůl a pepř
Příprava omelety s tuňákem
Nasekejte česnek a cibuli, nasekejte nasazené a loupané rajče, nasekejte tuňáka.
Doporučené hodnoty- Smažená vejce: recept na pánvi přirozeným způsobem
- Míchaná vejce sýr a ořechy
- Houbová vejce s rajčatovou omáčkou
- Míchaná vejce s krémově bílým chřestem
- Vejce s hráškem a slaninou: jednoduchý recept s fontinou
Vejce v misce s trochou soli a chilli prášku.
Do kastrolu roztavte polovinu másla, přidejte česnek, cibuli, rajčata, tuňáka a krevety, pak je jemně opečte asi patnáct minut a míchejte, dokud směs není dostatečně suchá.
Rozpusťte zbývající máslo na pánvi, a když je horké, vylijte rozšlehaná vejce a rozložte je na dno, vždy na vysoké teplo, pak okraje odstraňte špachtlí.
Když vejce začnou zahušťovat, vložte směs tuňáka a krevet do středu, omeletu přeložte a podávejte horkou.
