Jak připravit cibuli plnou rýží s příchutí comino, recept s nakrájenou petrželkou a česnekem, chutnou přípravu k vaření v troubě.
Ingredience pro 4 osoby
- 12 poměrně velké cibule
- 1/2 šálku rýže
- 4 polévkové lžíce oleje
- 4 polévkové lžíce másla
- štipka semen comino
- 3 polévkové lžíce nasekané petrželky
- 1 stroužek česneku
- máslo a olej do pekáče
- sůl a pepř
Jak připravit cibuli plněnou rýží
Oloupejte a opařte cibuli v lehce osolené vroucí vodě asi 10 minut.
Doporučené hodnoty- Řecká rýže a maso gratinované
- Majestátní trojité máslo fettuccine
- Belgický endive pie a šunka s bešamelovou omáčkou
- Kalábrské fazole s paprikou
- Rýžový salát s krevetami a tuňákem
Vypusťte je a odstraňte střední část tak, aby zůstal vnější plášť nejméně dva centimetry.
Mezitím rýži opečte lžičkou oleje a máslem, přidejte nasekanou petrželku, celé stroužky česneku, které budou po opečení, sůl, pepř a komino odstraněny.
Touto směsí naplňte cibuli a vložte ji do pánve namazané máslem a olejem, pokapejte je zbývajícím olejem a máslem a poté je vařte v troubě asi dvacet minut.
Když se na povrchu náplně vytvoří křupavá kůra, budou připraveny sloužit na stole.
