Jak vyrobit ořechovou a smetanovou omáčku na koření těstovin, snadný recept na rychlou přípravu omáčky.
Ingredience pro 4 porce
- 3 polévkové lžíce smetany na vaření
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 80 ořechových jader
- 3 polévkové lžíce strouhaného parmezánu
- sůl
Příprava ořechové a smetanové omáčky
Shromážděte všechny ingredience v kontejneru.
Když se těstoviny dříve vařené ve slané vodě s lžičkou hrubé soli napůl uvaří, vezměte asi 3 polévkové lžíce vody na vaření.
Přidejte trochu vroucí vody shromážděné k přísadám v nádobě a vše promíchejte ponořením, abyste téměř úplně nakrájeli jádra vlašských ořechů a ponechali jen několik kusů o něco větší než ostatní.
Jakmile je to hotovo, ořechová a smetanová omáčka je připravena a může být použita k ochucení čerstvě uvařených těstovin.
